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花蓮縣玉里的赤科山以及富里的六十石山在每年的7-9月間是農民辛苦栽種的金針花盛開的日子.金針花在中國古代稱為萱草,文人墨客多有以萱草來歌頌母愛的詩篇.金針花其外型像極百合,其花期極短,故西洋人稱之為"一日百合"one day lily.其可食部份為其尚未開花的花苞,成熟的花苞次日即開花,開花後即不能食用.故遊人所鼓舞欣賞美麗燦爛的花朵其實是農人不及採收的痛.....
赤科山金針花盛開時,滿山遍野,甚至蔓延到路旁,農民乾脆在園中另闢路徑,成為遊客遊樂拍照的景點.
第一次見到赤科山金針花盛開的人,無不為這景色所震懾.在台灣其他地方很難會見到這麼一片無垠無涯的花海. 
整個農人所整地的山頂,連著山陂,一片密密麻麻盛開的花朵,怎不另人陶醉.
藍天,白雲,花海,遠眺的花東縱谷.....無法形容的美.....
兩片無垠花海像似母親伸張雙臂擁抱遊子歸來......
農夫們辛勤的工作,任勞任怨,一步一收穫,採收一年來勞苦的成果.認真的人們最美麗,此美景另人動容....
金針花採收後需先行曝曬,鮮紅的花朵,好一幅"慶豐年"景象.
赤科山山上的景觀餐廳,頗俱特色,揉合粗獷與細緻的美.
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